RAFFARD Manon

silhouette

Fonction : docteure

Direction de thèse : Marie-Ange Fougère

Sujet de thèse : Sens et sensation : poétique de l’olfaction en France (1857-1914) (sous réserves de modifications ultérieures)

Composante d'enseignement :

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Thèmes de recherche :

 olfaction, sensorialité, poétique, esthétique, fin-de-siècle, épistémocritique

 

Publications

2025

Journal articles

titre
Blood and Incense: Olfaction, Cruelty and the Supernatural in Rachilde’s La Marquise de Sade (1887) and Gabriele d’Annunzio Le Martyre de Saint-Sébastien (1911)
auteur
Manon Raffard, Vanessa Besand, Irène Le Roy Ladurie
article
Otrante : art et littérature fantastiques, A paraître, 55, pp.171-191
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Conference papers

titre
Autour du sensorium commune. Olfaction, harmonie et système nerveux du XVIe au XIXe siècle
auteur
Manon Raffard
article
Webinar GDRO3, Groupe de recherche Odorant Odeur Olfaction; CNRS 3713, Feb 2025, Paris (en ligne), France
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2024

Journal articles

titre
Émilie Sermadiras, Croire et Souffrir. Religion et pathologie dans le roman de la seconde moitié du XIX siècle
auteur
Manon Raffard
article
Éclats. Revue des doctorantes et doctorants de l’école doctorale 592 LECLA, 2024, 4
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https://hal.science/hal-04848527/file/eclats-595.pdf BibTex
titre
Thinking about sensory culture: multiple perspectives on a shifting concept
auteur
Manon Raffard
article
Éclats. Revue des doctorantes et doctorants de l’école doctorale 592 LECLA, 2024, 4
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https://hal.science/hal-04848524/file/eclats-462.pdf BibTex

Scientific blog post

titre
One man's toxic sludge is another man's potpourri": Notes on Overconsumption, Marginalization and Smell in How the Grinch Stole Christmas (2000)
auteur
Manon Raffard
article
2024
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https://hal.science/hal-04848546/file/%E2%80%9COne%20man%E2%80%99s%20toxic%20sludge%20is%20another%20man%E2%80%99s%20potpourri%E2%80%9D_%20Notes%20on%20Overconsumption%2C%20Marginalization%20and%20Smell%20in%20How%20the%20Grinch%20Stole%20Christmas%20%282000%29%20%E2%80%94%20Smell%20Studies%20M.%20Raffard.pdf BibTex

Conference papers

titre
Miasmatic Nature. Industrial Smellscapes and Environmental Pollution in the Poetry of Joris-Karl Huysmans and Emile Verhaeren (1880-1895)
auteur
Manon Raffard
article
Work and Smell: Comparative Perspectives, Frank Krause, Apr 2024, Londres, United Kingdom
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Book sections

titre
Orchids, Arums, and Tiger Lilies: Queer Olfactory Culture and Tropical Plants (France, 1885-1905)
auteur
Manon Raffard
article
Alabastron Volume 1: The Scent of Identity. Olfaction’s Role in Culture, Community, and the Formation of Self, 1, The Institute for Art and Olfaction Editions, 2024, 979-8-218-36348-2
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titre
From Coumarou to New-Mown-Hay. A Cultural History of Coumarin Across the Atlantic (17th-20th c.)
auteur
Manon Raffard
article
Andrew Kettler; William Tullett. History of the Senses, Routledge, In press
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Special issue

titre
Thinking about Sensory Culture
auteur
Manon Raffard, Lou Sompairac, Federica Fratagnoli, Viviana Gobbato, Hermann Essoukan Epée, Michaëla Cogan, Fougerolle Léa, Olga Kulagina, Pauline Julia, Maude Dubois, Zahra Esmaeili Khoshmardan, Cindy Gervolino, François-Claude Rey, Marlène Saldana, Sylvain Begon, Manon Raffard
article
Éclats. Revue des doctorantes et doctorants de l’école doctorale 592 LECLA, 4, 2024
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2023

Journal articles

titre
Mediality of Smells / Médialité des odeurs. Edited by Jean-Alexandre Perras and Érika Wicky
auteur
Manon Raffard
article
French Studies, 2023, ⟨10.1093/fs/knad011⟩
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https://hal.science/hal-04023772/file/postprint%20recension%20mediality%20of%20smells.pdf BibTex
titre
Breathless. The Smell of Kissing in 19th c. French Culture
auteur
Manon Raffard
article
Revue d'études culturelles (Dijon), 2023, Le Baiser (10)
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https://hal.science/hal-03842002/file/raffard%20haleine%20du%20baiser.pdf BibTex

Conference papers

titre
Blood and Incense: Flesh and the Sacred in Decadent Literature
auteur
Manon Raffard
article
Sang sensible : couleur, fluide et fonction vitale dans la littérature et les arts (XIXe - XXIe s.), Vanessa Besand; Irène Le Roy Ladurie, Apr 2023, Dijon (Bourgogne), France
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Special issue

titre
Medical and Health Humanities from the Middle Ages to the 21st Century
auteur
Manon Raffard, Bénédicte Coste, Manon Raffard, Camille Brouzes, Jérôme Laubner, Jérôme Le Berre, Mohamed Sami Alloun, Sylvie Douet, Abderrafiî Khoudri, Loli Jean-Baptiste, Meiyun Xu, François-Claude Rey, Sabine El Moualy, Tristan Lefort, Léa Cassagnau, Anaïs Dagniaux, Combe Thierry, Fauchille Claire, Hunot Marine, Clémence Rougeot
article
Éclats. Revue des doctorantes et doctorants de l’école doctorale 592 LECLA, 3, https://preo.u-bourgogne.fr/eclats/index.php?id=347, 2023
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Dictionary entry

titre
Creosote
auteur
Manon Raffard
article
Encyclopedia of Smell History and Heritage, 2023, https://odeuropa-omeka.tools.eurecom.fr/items/show/7
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https://hal.science/hal-04602975/file/Creosote.pdf BibTex

Proceedings

titre
Good Vibes Only? Olfaction Theory and Ideological Disputes in Nineteenth-Century France
auteur
Manon Raffard
article
Odeuropa’s Smellinar, 2023
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2022

Journal articles

titre
Interprétation littéraire et sciences cognitives (ed. Françoise Lavocat, 2016)
auteur
Manon Raffard
article
Éclats. Revue des doctorantes et doctorants de l’école doctorale 592 LECLA, 2022, 2, https://preo.u-bourgogne.fr/eclats/index.php?id=316
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https://hal.science/hal-04023728/file/preprint%20recension%20raffard%20lavocat.pdf BibTex
titre
Touch, gender, and sexuality in Zola's La Curée
auteur
Manon Raffard
article
Les Cahiers Naturalistes, 2022, 68 (96), pp.199-210
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https://hal.science/hal-03356547/file/raffard%20toucher%20cur%C3%A9e%20post%20print.pdf BibTex

2021

Conference papers

titre
“Un nez qui pense”. Le parfumeur en théoricien
auteur
Manon Raffard
article
Le parfumeur : évolution d’une figure depuis la Renaissance, Oct 2021, Versailles, France
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titre
De la baignoire au flacon : olfaction et masturbation féminine (1850-1914)
auteur
Manon Raffard
article
Femmes, féminité et parfums au XIXe siècle : Imaginaires olfactifs et construction du genre, May 2021, Marseille, France
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Book sections

titre
Foetor judaicus: antisemitism and the excremental imagination in late nineteenth-century French-speaking novels
auteur
Manon Raffard
article
Marie-Ange Fougère. L'Excrémentiel au XIXe siècle, Du Lérot, 2021, 978-2355481604
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https://hal.science/hal-03356536/file/postprint%20foetor%20judaicus.pdf BibTex

Proceedings

titre
Symptomatic bodies: reading and writing the odor of sanctity in French culture (1868-1901)
auteur
Manon Raffard
article
https://serd.hypotheses.org/7687, 2021
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https://hal.science/hal-03173369/file/M.%20Raffard.pdf BibTex

2020

Book sections

titre
The Luis d'Herdy mystery : Between Avant-Garde and Canon
auteur
Manon Raffard
article
Edyta Kociubinska. Romanciers fin-de-siècle, 446, Brill / Rodopi, 2020, Faux-titre, 978-90-04-44371-6. ⟨10.1163/9789004443808_004⟩
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https://ube.hal.science/hal-02457537/file/M%20Raffard%20luis%20d%27herdy%20post%20print.pdf BibTex

2017

Other publications

titre
Littérature et olfaction (XVIIIe-XXe siècles) Éléments de bibliographie (1979-2017)
auteur
Manon Raffard
article
2017, pp.109-113. ⟨10.3917/litt.185.0109⟩
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https://hal.science/hal-03356565/file/LITT_185_0109.pdf BibTex

 

Parcours

 

 

  • Postes occupés

    • 2024 – présent : Professeure agrégée, titulaire en zone de remplacement.
    • 2023 – 2024 : Attachée Temporaire d’Enseignement et de Recherche. Université de Bourgogne, Dijon – Département de Lettres, UFR Lettres et Philosophie.
    • 2019 – 2023 : Doctorante contractuelle. Université de Bourgogne, Dijon – Département de Lettres, UFR Lettres et Philosophie.
    • 2018 – 2019 : Professeure Agrégée de Lettres Modernes. Stagiaire en voie de titularisation. Lycée Le Castel, Dijon.
    • 2015 – 2017 : Tutrice d’accompagnement. Licence de Lettres Modernes. Université de Bourgogne, Dijon – Département de Lettres, UFR Lettres et Philosophie.

    Diplômes et concours

    • Juillet 2024 : Doctorat en Littérature française – Université de Bourgogne, Dijon. Direction : Pr. Marie-Ange Fougère. Titre de la thèse : Sens et Sensation. Les savoirs de l’olfaction dans la littérature et la culture françaises (1857-1914). Date de soutenance : 2 juillet 2024.
    • Juillet 2018 : Agrégation de Lettres Modernes, concours externe. Préparation effectuée à l’Université de Bourgogne, Dijon. Rang 57.
    • Juin 2017 : Master de Lettres Modernes Recherche. Université de Bourgogne, Dijon. Mention ‘très bien’. Direction : Pr. Marie-Ange Fougère. Titre du mémoire de première année : Corps senti, corps sentant : imaginaire fin-de-siècle de l’olfaction / Titre du mémoire de deuxième année : Sens et Sensation. La représentation de l’olfaction dans la littérature française de la seconde moitié du XIXe siècle.
    • Mai 2015 : Licence de Lettres Modernes. Université de Bourgogne, Dijon. Mention ‘bien’. Première année financée par une bourse sur critères sociaux et une bourse au mérite.
    • Juillet 2012 : Baccalauréat Général Littéraire – Lycée Jacques Amyot, Auxerre, France. Mention ‘très bien’.

 

Enseignement/Responsabilités

 

Enseignements

  • 2022 – 2024: Master 1 Lettres, mention Recherche. Lire et écrire le sensible (Effectif 10-15).

Contenus : Panorama critique et théorique sur la notion de sensible et son traitement dans les études littéraires. Lectures en regard de textes critiques divers (Michel Pierssens, Marta Caraion, Jean-Pierre Richard, etc.) et d’extraits du corpus littéraire, à savoir : Huysmans, Le Drageoir aux Épices (1874) et Croquis Parisiens (1880) ; Proust, « Combray » (Du Côté de chez Swann, 1912).

Objectifs : Aborder la lecture et la compréhension de notions théoriques ambitieuses dans le cadre d’un parcours de recherche en cours de construction. Circonscrire les enjeux d’une notion en apparence évidente : le sensible.

Méthodologie : Démarche inductive. Cours dialogué. Chaque séance explore un courant critique spécifique (critique thématique, épistémocritique, critique cognitive, culture matérielle, etc.) à l’aide d’un extrait d’ouvrage ou d’article universitaires, pour ensuite mettre en application les concepts étudiés sur le corpus du cours.

  • 2022 – 2024 : Licence 2 Lettres. Les romans de l’ascension sociale au xixe siècle (Effectif 80-100).

Contenus : Lecture sociologique et critique d’un corpus romanesque français de la seconde moitié du xixe siècle. Œuvres au programme : Jules Vallès, Le Bachelier (1881) ; Émile Zola, Pot-Bouille (1882) ; Paul Bourget, Le Disciple (1889). Les récits de vie des « ambitieux » du corpus sont abordés d’un point de vue politique et sociologique, pour voir les limites de la mobilité sociale et interroger le modèle méritocratique, notamment dans le contexte d’un plus grand accès des classes moyennes à l’enseignement secondaire.

Objectifs : Étudier de manière interdisciplinaire des textes littéraires avec, en regard, des textes théoriques de sciences humaines (Bourdieu & Passeron, Marx, Lagrave). Notions de sociologie. Renforcement de la méthode de l’analyse littéraire.

Méthodologie : Démarche inductive. Cours magistral. Cours dialogué. Exercices d’application sur le corpus.

  • 2019 – 2022, 2023 – 2024 : Licence 1 Lettres. Le Paradis terrestre au xixe siècle : entre lieu de plaisir et utopie sociale (Effectif 90-140).

Contenus : Exploration littéraire et culturelle d’un mythe biblique à partir non seulement de ses influences anciennes (Ancien Testament, Coran, Avesta), de ses incarnations médiévales (lyriques mystiques persane et rhénane, Dante), mais surtout de textes de littérature française et francophone de la seconde moitié du xixe siècle (Flaubert, Zola, Mirbeau, Goncourt, Van Lerberghe, etc.).

Objectifs : Renforcer les connaissances culturelles et historiques sur le xixe siècle. Transmettre des notions d’histoire des religions, d’histoire des arts et notamment d’art des jardins, ainsi que des outils de théorie littéraire (intertextualité, analyse des topoï). Améliorer la maîtrise des exercices littéraires de l’enseignement supérieur (paragraphe argumenté).

Méthodologie : Démarche inductive. Cours magistral. Cours dialogué. Exercices sur corpus si les effectifs le permettent.

  • 2022 – 2024 : Master 1 Lettres, Mention Métiers du Livre, Maîtrise de l’écrit (Effectif 10-15).

Contenus : Renforcement des compétences rédactionnelles dans le contexte d’un enseignement professionnel grâce à d’exercices pratiques.

Objectifs : Initier aux écrits professionnels propres aux métiers du livre (newsletter professionnelle notamment). Renforcer les points de maîtrise de l’écrit encore instables, notamment grâce à des ateliers d’écriture créative pour favoriser la souplesse rédactionnelle.

Méthodologie : Exercices de grammaire, exercices d’écriture créative, atelier d’écriture, différenciation pédagogique pour répondre aux besoins spécifiques des étudiants et étudiantes.

  • 2019 – 2022, 2023 – 2024 : Licence 1 Lettres. Textes en contextes (Effectif 25-120).

Contenus : Éclairage contextuel sur les grands mouvements littéraires, artistiques et intellectuels français et européens du Moyen Âge au xxe siècle. Méthode et mise en pratique de la microlecture. Notions de stylistique.

Objectifs : Consolider la culture historique et littéraire des étudiants pour leur permettre de situer les textes dans un cadre plus large et éviter tout contresens lié à une méconnaissance du contexte historique, esthétique ou intellectuel.

Méthodologie : Démarche inductive. Cours dialogué. Co-construction des contenus. Classe inversée à l’occasion.

  • 2015 – 2017 : Licence 1 Lettres Modernes. Tutorat d’accompagnement (Effectif 10-20).

Contenus : Renforcement des compétences rédactionnelles et analytiques grâce à des exercices guidés.

Objectifs : Faciliter l’intégration pédagogique des étudiants en difficulté ou en réorientation.

Méthodologie : Démarche inductive. Cours dialogué.

Organisation d’événements scientifiques

  • En préparation : Multimédialités Sensorielles / Sensory Multimedialities. Journée d’études co-organisée avec Dr. Irène Le Roy-Ladurie (Université de Lausanne).
  • Mai 2024 : Inhuman Smell: Olfaction and Interspecies Histories. Panel interdisciplinaire organisé pour la conférence internationale Uncommon Senses V: Sensing the Social, the Environmental, and Across the Arts and Sciences (dir. Sowparnika Balaswaminathan, Pr. Florian Grond, Pr. David Howes). Intervenants sélectionnés : Dr. Amrita Chattopadhyay (Zentrum Moderner Orient, Berlin), Chanelle Dupuis (Brown University), Sofia Livi (Scuola Normale Superiore, Pisa), Emanuela Capozziello (Scuola Normale Superiore, Pisa), Pr. William Tullett (University of York).
  • Avril 2022: Journée doctorale. Centre Pluridisciplinaire Textes et Cultures (UR 4178). Journée d’études co-organisée avec Dr. Isabelle Monin.

Responsabilités administratives

  • Décembre 2023 – présent : Co-responsable médias sociaux pour le groupe de recherche Smell Studies Group avec Chanelle Dupuis (Brown University).
  • Novembre 2022 – Novembre 2024: Revue scientifique Éclats (https://preo.u-bourgogne.fr/eclats/). Rédactrice en chef élue par les membres du comité éditorial à l’unanimité. Revue enregistrée au Directory of Open Access Journals en décembre 2022. Soutien scientifique : Pr. Bénédicte Coste.
  • Janvier 2022 – Juillet 2024: Centre Pluridisciplinaire Textes et Cultures (UR 4178). Représentante élue des doctorants et doctorantes au Conseil du Laboratoire.
  • Novembre 2021 – présent: Revue scientifique Savoirs En Lien (https://preo.u-bourgogne.fr/sel/). Membre du comité éditorial. Direction éditoriale de la revue : Pr. Stéphanie Genand (Université Paris-Est Créteil) et Dr. Virginie Brinker (Université de Bourgogne).
  • Septembre 2019 – Novembre 2022: Revue scientifique Éclats (https://preo.u-bourgogne.fr/eclats/). Membre du comité éditorial. Direction éditoriale de la revue : Dr. François-Claude Rey (Université de Franche-Comté, Besançon). Conseil scientifique : Pr. Bénédicte Coste.

 

Valorisation

Communication scientifique

  • Janvier 2025 : « Autour du sensorium commune : olfaction, harmonie et système nerveux aux xviiie et xixe siècles ». Webinaire de recherche interdisciplinaire du GDRO3 (CNRS 3713), org. Charlotte Gaudry.
  • Avril 2024: « Miasmatic Nature. Industrial Smellscapes and Environmental Pollution in the Poetry of Joris-Karl Huysmans and Émile Verhaeren (1880-1895)». Conférence internationale. Work and Smell: Comparative Perspectives, org. Pr. Frank Krause (Centre for Comparative Literature, Decadence Research Centre, Goldsmiths, University of London).
  • Juillet 2022: « Épisode 21: Imaginaires sensoriels de la ruralité au moment de l’industrialisation (1865-1900) avec Manon Raffard ». Épisode de podcast en collaboration avec Tassanee Alleau (CESR, Tours). URL : https://histoiresnat.hypotheses.org/2635
  • Octobre 2021: « Un ‘nez qui pense’. Le parfumeur-théoricien ». Conférence internationale. Figures du Parfumeur, org. Dr. Alice Camus (Centre Roland Mousnier) et Pr. Érika Wicky (University Lyon 2), Versailles.
  • Juin 2021: « ‘Comme l’attouchement d’une main moite de volupté’. Toucher, genre et sexualité dans La Curée». Journée d’études internationale. La Curée. Empire et emprise de la chair, org. Dr. Cyril Barde (Université Paris 8) et Dr. Michael Rosenfeld (Université Libre de Bruxelles).
  • Mai 2021: « De la baignoire au flacon : olfaction et masturbation féminine (1850-1914) ». Journée d’études. Femmes, féminité et parfums au xixe siècle : Imaginaires olfactifs et construction du genre, org. Dr. Mathilde Leïchlé (EPHE), Pr. Erika Wicky (University Lyon 2) et Dr. Colline Zellal (Mucem), Marseille.
  • Août 2020: « Lire “en corps”. La lecture symptomatique de l’odeur de sainteté au xixe siècle ». Journée d’études doctorale. Société des Etudes Romantiques et Dixneuvièmistes (SERD), La partie et le tout. Partitions et (re)compositions des corps au xixe siècle (Université Paris Cité). URL: https://doct19serd.hypotheses.org/

Invitations

  • Avril 2024 : « Métaphores olfactives et conceptualisations littéraires, artistiques et scientifiques dans la culture française du xixe siècle ». Séminaire de recherche du CIEL (Lausanne), org. Pr. Marie Kondrat, Dr. Irène Le Roy Ladurie.
  • Octobre 2023: « Good Vibes Only? Olfaction Theory and Ideological Disputes in 19th-c. France ». Séminaire de recherche. Odeuropa’s Smellinar, org. Pr. William Tullett (University of York). Horizon Europe 2020 n° 101004469.
  • Mai 2023: « Perfumer’s roundtable ». Table-ronde. Org. Jayanthan Sriram (Concordia University) pour Uncommon Senses IV: Sensory Ecologies, Economies and Aesthetics (3 mai 2023, dir. Pr. David Howes, Pr. Jordan Le Bel, Pr. Geneviève Sicotte, Pr. Miranda Smitheram, Concordia University, Montréal).
  • Avril 2023: « Sang et Encens : penser la chair et le sacré dans la culture décadente (1857-1914) ». Journée d’étude. Sang sensible : couleur, fluide et fonction vitale dans la littérature et les arts (XIXe - XXIe s.), org. Dr. Vanessa Besand (Université de Bourgogne) et Dr. Irène Le Roy Ladurie (Université de Lorraine, Nancy).
  • Mars 2022: « À perdre haleine. L'imaginaire olfactif du baiser (1818-1903) ». Séminaire de recherche. Dijon, CPTC, Littérature, arts Majeurs, arts Mineurs, org. Dr. Vanessa Besand, Dr. Virginie Brinker, Pr. Henri Garric (Université de Bourgogne).
  • Novembre 2022: « Les escrimeuses au xixe siècle : savoirs des corps et médiations des féminités marginales ». Séminaire de recherche à destination des étudiants en Master. Dijon, CPTC, Littérature, arts Majeurs, arts Mineurs, org. Dr. Vanessa Besand, Dr. Virginie Brinker, Pr. Henri Garric (Université de Bourgogne).

 

Affiliations et réseaux scientifiques

  • 2023 – présent : Australian Society for French Studies (ASFS) Mentorship Program. Mentor : Dr. Gemma King (Australian National University).
  • 2022 – présent: Smell Studies Group (SSG), dir. Chanelle Dupuis (Brown University). Groupe de recherche. Réunions et groupes de travail mensuels à bimensuels.
  • 2019 – présent: Littérature, arts mineurs, arts Majeurs (LmM). Membre de l’équipe de recherche. Direction : Dr. Vanessa Besand, Dr. Virginie Brinker, Pr. Henri Garric (Université de Bourgogne).
  • 2019 – présent: Centre Pluridisciplinaire Textes et Cultures (UR 4178). Membre doctorante, puis membre associé à partir de juillet 2024.
  • 2019 – 2024 : École Doctorale LECLA (ED 592).
  • Sociétés scientifiques et réseaux : Société des Études Romantiques et Dixneuvièmistes (SERD), Society of Dixneuvièmistes (SDN), Odeuropa Network (https://odeuropa.eu/network/), International Nineteenth-Century Studies Association (INCSA), Association for the Study of Literature and the Environment (ASLE), European Association for the Study of Literature, Culture and the Environment (EASLCE), Australian Society for French Studies (ASFS), Center for Sensory Studies’s Next-Generation Sensory Studies Scholars, Friends of the Public Domain Review (PDR).